Mo, Do
Hirsebrot
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Weizenfreies Brot aus Dinkel- und Roggenmehl
Unser Hirsebrot ist ein weizenfreies Brot und besteht aus Dinkel- und Roggenmehl, sowie Hirsekörnern.
Durch die Hirsekörner bekommt es seinen eigenen süßlichen Geschmack.
Unser Hirsebrot ist ein weizenfreies Brot und besteht aus Dinkel- und Roggenmehl, sowie Hirsekörnern.
Durch die Hirsekörner bekommt es seinen eigenen süßlichen Geschmack.
| Gewicht/Variante | 1kg |
|---|---|
| Zutaten | Wasser, Hirse (33,3 %), Dinkelmehl Type 630 (33,3), Roggenmehl Type 997 (33,3%) davon anteilig unser hauseigener Roggensauerteig, Salz, Hefe |
| Allergene | Dinkel, Hirse, Roggen |
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