Der Weizenteig wird mit Sonnenblumenöl verfeinert und erhält dadurch seine rustikal aussehende Kruste.
Bauernbrötchen
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mit Sonnenblumenöl verfeinert
Der Weizenteig wird mit Sonnenblumenöl verfeinert und erhält dadurch seine rustikal aussehende Kruste.
Kategorie: Brötchen
Schlagwort: Bauernbrötchen
Allergene | Gerste, Roggen, Weizen |
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Zutaten | Weizenmehl Type 550 (100 %), Wasser, hauseigener Weizensauerteig (gestartet mit Roggensauerteig), traditionelles Backmalz (Gerste, Weizen), Hefe, Salz, Sonnenblumenöl |
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