Heidebrot
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auf Lavasteinplatten gebacken
Unser 70 prozentiges Roggenbrot zeichnet sich durch eine saftige Krume aus. Das Roggenmischbrot wird mit hauseigenem Natursauerteig auf unseren Lavasteinplatten gebacken. Die Eigenschaften sind ein herzhafter Geschmack und eine lange Frischhaltung.
Das Heidebrot wird speziell bearbeitet um sein charakteristisches Aussehen zu erhalten.
Unser 70 prozentiges Roggenbrot zeichnet sich durch eine saftige Krume aus. Das Roggenmischbrot wird mit hauseigenem Natursauerteig auf unseren Lavasteinplatten gebacken. Die Eigenschaften sind ein herzhafter Geschmack und eine lange Frischhaltung.
Das Heidebrot wird speziell bearbeitet um sein charakteristisches Aussehen zu erhalten.
| Gewicht/Variante | 500g, 750g |
|---|---|
| Zutaten | Roggenmehl (70 %) davon anteilig hauseigener Roggensauerteig, Wasser, Weizenmehl Type 550 (30 %), Salz, Hefe |
| Allergene | Roggen, Weizen |
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