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Kürbiskernbrötchen
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Wunderbar kernig!
Die Kürbiskörner sorgen für ordentlich was zu beißen. Das Brötchen ist wunderbar kernig.
Die Kürbiskörner sorgen für ordentlich was zu beißen. Das Brötchen ist wunderbar kernig.
| Zutaten | Kürbiskerne, Roggenmehl Type 997 (50 %) davon anteilig hauseigener Roggensauerteig, Weizenmehl Type 550 (50 %) davon anteilig Weizengluten, Salz, Hefe, dunkler Roggenmalz (farbgebend in der Krume) |
|---|---|
| Allergene | Roggen, Weizen |
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